La valorisation des algues marines Ulva lactuca

Une expérience pilote de valorisation de l’algue marine Ulva lactuca a été financé par le ministère de l’industrie dans le cadre du programme National de Recherche et d’Innovation. L’idée consiste au criblage des voies de valorisation et la transformation industrielle de la biomasse algale afin d’en extraire des molécules à haute valeur ajoutée (Ulvane). Cette expérience qui dure 24 mois (de juillet 2019 à juillet 2021) a été réalisé dans le cadre d’une convention entre le Centre Technique d’Aquaculture, le laboratoire Biolival de l’Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir et la société privée Bioalgue spécialisiée en l’élevage et la valorisation de la Spiruline.